Nous avons goûté plusieurs type de pâtes différentes de ce producteur (qui fait d’ailleurs lui même le blé puis la farine, avec le moulin visible depuis le magasin)
Après avoir essayé différentes pâtes locales, ce sont de loin les meilleurs que j’ai mangé et les plus accessible économiquement.
Je recommande les yeux fermé!
En plus l’accueil est sympathique avec des conseils cuissons et recettes.
Petite exploitation avec des fruits bio. Rien n'est laissé au hasard pour profiter des conditions météo et de l'exposition, les arbres protègent les ronces qui n'ont pas besoin d'être arrosées pour produire. Un agriculteur qui prend soit du terrain et de la nature.
Superbe découverte d'une production de piment d'espelette et d'élevage de porc. Explications détaillées et très claires. Présentation de tous les produits, prix largement raisonnables.
Nous avions appeler avant de venir et il n'y a eu aucun problème, ne pas se fier à l'avis de Mme Mélanie Thouraud