La plaine du Bouchage est tristement connue pour ses innondations afin de 'protéger' les lyonnais mais la commune du Bouchage est célèbre pour ses pommes et ses maraîchers.
Parmis eux, il y a Verte Campagne. Beaucoup de passion, des produits qualitatifs et respectueux de la nature, bref une adresse à connaître absolument.
Je recommande
Je n 'ai pris que du beurre au sel Guérande, un filet de pommes de terre en 5 kg et un saucisson à l'ail.
Le beurre est excellent, les pdt que ce soit en frites ou au four elles sont très bonnes et le saucisson une tuerie pas trop gras ni rien.
Nous avons goûté plusieurs type de pâtes différentes de ce producteur (qui fait d’ailleurs lui même le blé puis la farine, avec le moulin visible depuis le magasin)
Après avoir essayé différentes pâtes locales, ce sont de loin les meilleurs que j’ai mangé et les plus accessible économiquement.
Je recommande les yeux fermé!
En plus l’accueil est sympathique avec des conseils cuissons et recettes.
Tous les mois via notre Amap de Novel, j'ai la chance et surtout le plaisir de déguster les produits de Lucas Crochon. Je recommande à tous les gourmands de découvrir ces produits