Je n 'ai pris que du beurre au sel Guérande, un filet de pommes de terre en 5 kg et un saucisson à l'ail.
Le beurre est excellent, les pdt que ce soit en frites ou au four elles sont très bonnes et le saucisson une tuerie pas trop gras ni rien.
Arrivé a l improviste, très bien accueilli. Présentation de tous les produits de la ferme avec avec toute la passion du producteur. Visite de l exploitation . Porcs en liberté dans la forêt, champ de piments et séchoir. Journée mémorable.
Dès le soir nous avons dégusté le jambon. Un délice.
A voir absolument
Une formidable visite, à la découverte du terroir basque, sous le signe de la simplicité et de l’authenticité.
Le patron prend le temps d’expliquer son quotidien et de faire visiter sa belle exploitation, 100% éco responsable .
Les produits : délicieux !!!
Super accueil, Isabelle et Thierry nous ont organisé une dégustation au top . Nous sommes venus avec des amis de Bascons et en présence d ’un couple de canadiens (Vancouver) , tous ensemble une super fin de journée. Eh oui,arrivés à 18h, nous sommes répartis à 20h30 !!! sans voir le temps passé.
Rdv en novembre pour la fête de la distillation !!