C'est un producteur local très sympa chez qui je vais chercher mes œufs "pour moi et mon voisinage" à des prix plus que raisonnable. J'achète aussi des steak hachés "il sont vendus congelés" mais le gout n'a rien à voire avec celui des super marché pour quasi le même prix. Je le recommande vivement.
Principe intéressant.
Malheureusement, comme d'autres encore, j'ai beaucoup de pertes sur la variété Nicola.
J'arrive à la fin des 10 premiers kg.
J'ai réussi à récupérer 1kg une fois épluché,
Mais j'ai aussi du jeter 1 bon kg😒