Un producteur de cidre et de jus de pomme de la Thiérache à découvrir le samedi au clos ou dans les lieux de vente qui peuvent être fournis par le producteur.
Principe intéressant.
Malheureusement, comme d'autres encore, j'ai beaucoup de pertes sur la variété Nicola.
J'arrive à la fin des 10 premiers kg.
J'ai réussi à récupérer 1kg une fois épluché,
Mais j'ai aussi du jeter 1 bon kg😒
Après avoir été déçu du manque d'authenticité des commercants d'Espelette nous avons préféré passer chez un producteur. Nous n'avons pas été déçu, le producteur lui même nous a accueilli chaleureusement, montrer les champs de piments et surtout les cochons ! Les produits sont excellents !
Quel plaisir ce fut de rencontrer Didier;Il a pris le tempsbien qu il en ait peu denous faire visiter son exploitation.Tout nous fut expliqué avec passion:élevage porc Kintoa et culture piment Espelette et le grand plus est d etre sur le terrain.Moment exceptionnel.Nous avons énormément apprécié.Mais que dire de la viande et des charcuteries:un délice..encore merci