Le foie gras est délicieux, comme d'habitude ! nous nous sommes régalés hier soir au réveillon de Noël ! ainsi que tous les invités. Bravo ! Nous avons acheté le foie gras sur le marché au gras de Thuir.
Dommage, Outre les coup de râteaux, cette année certaine pommes de terre ont été ramasser verte trop tôt, et une patate verte, c'est pas bon . Il vaut mieux attendre; et les ramasser mures, quitte à les vendre un peu plus chère.
Venu à l'improviste, ils ont pris le temps de nous accueillir et de nous faire visiter l'exploitation tout en bois dévoilant les différentes facettes de leurs activités.
Achat en direct producteur.
Une bonne rencontre et un panorama à couper le souffle
Lors d'un voyage à verdun, en juin 2021 nous avons acheté du miel que je consomme régulièrement et j'en ai mis dans du rhum #lebat laissé 3mois bien infuser :un délice à conssommer avec modération bien sur ! 😍 #dufraignechristophe
De passage dans la région, route des vacances, une très belle halte. Accueilli par le couple, le propriétaire nous propose spontanément la visite de la ferme, du chai et la dégustation de l'armagnac. Avec toute simplicité il nous partage son quotidien. Très instructif pour notre fils qui a dégusté pour la première fois son premier verre...
A inscrire dans nos haltes à refaire.