Anne-Laure fait partie d'une longue tradition de bréhatines paysannes. Pour ses laitages, elle a choisi une race locale, la jersiaise dont le lait est renommé pour sa qualité. Elle propose notamment des fromages frais et quelques douceurs comme des glaces et du riz au lait que je vous recommande fortement. Elle sert au bourg ou à la ferme, l'occasion d'une pause gourmande avant de rejoindre la dernière vedette. Il existe également des marchés à la ferme avec des produits locaux. Plus d'infos sur sa page Facebook.