Magret farci au foie gras acheté en septembre à la "ferme a CANET "ABSOLUMENT DÉLICIEUX .
Peut on être livre ? Et si le foie gras est du même Niveau également
Je n 'ai pris que du beurre au sel Guérande, un filet de pommes de terre en 5 kg et un saucisson à l'ail.
Le beurre est excellent, les pdt que ce soit en frites ou au four elles sont très bonnes et le saucisson une tuerie pas trop gras ni rien.
Arrivé a l improviste, très bien accueilli. Présentation de tous les produits de la ferme avec avec toute la passion du producteur. Visite de l exploitation . Porcs en liberté dans la forêt, champ de piments et séchoir. Journée mémorable.
Dès le soir nous avons dégusté le jambon. Un délice.
A voir absolument