Quel bonheur de déguster un magnifique poulet à Noël, MERCI beaucoup. J'ai envoyé un message trois jours avant et, j'ai eu une réponse immédiate. "Deux poulets au choix" Ouf ! C'est une chance car à cette période, c'est sur commande !
J'accepte les contraintes de l'achat local dans un esprit bucolique !
Ma remarque : La production a ses limites pour garantir une excellente qualité ! Et, c'est très bien ainsi ! L'âme du producteur local est là !
Longue vie à eux !