Nous avons goûté plusieurs type de pâtes différentes de ce producteur (qui fait d’ailleurs lui même le blé puis la farine, avec le moulin visible depuis le magasin)
Après avoir essayé différentes pâtes locales, ce sont de loin les meilleurs que j’ai mangé et les plus accessible économiquement.
Je recommande les yeux fermé!
En plus l’accueil est sympathique avec des conseils cuissons et recettes.
Hôte très gentil et patient. Nous nous sommes présentés à l'improviste et malgré tout, il a eu la gentillesse de nous montrer sa ferme et le processus de production du piment d'Espelette
De passage dans la région, route des vacances, une très belle halte. Accueilli par le couple, le propriétaire nous propose spontanément la visite de la ferme, du chai et la dégustation de l'armagnac. Avec toute simplicité il nous partage son quotidien. Très instructif pour notre fils qui a dégusté pour la première fois son premier verre...
A inscrire dans nos haltes à refaire.