Excellent endroit où l’on peut acheter ses fruits et légumes, produits de qualité.
La propriétaire donne de très bons conseils de recettes ou astuces de préparation.
J’y vais depuis des années et je ne suis jamais déçue !
Un splendide élevage. La passion. Le temps ne vous est pas compté si vous voulez visiter. Mr Gallier un homme hyper intéressant au caractère bien trempé. A découvrir.
Nous avons goûté plusieurs type de pâtes différentes de ce producteur (qui fait d’ailleurs lui même le blé puis la farine, avec le moulin visible depuis le magasin)
Après avoir essayé différentes pâtes locales, ce sont de loin les meilleurs que j’ai mangé et les plus accessible économiquement.
Je recommande les yeux fermé!
En plus l’accueil est sympathique avec des conseils cuissons et recettes.
Un producteur de cidre et de jus de pomme de la Thiérache à découvrir le samedi au clos ou dans les lieux de vente qui peuvent être fournis par le producteur.
Le déchargement s'effectue uniquement à l'heure, il n'est donc pas nécessaire d'y aller plus tôt ; un passeport est requis lors de l'inscription. Déchargez vite !
Enfin de vrais producteurs passionnés par leur métier.
En plus d'être super naturel leurs deux huiles d'olive sont excellentes.
Disponible et pas avares d'explications..
A venir découvrir sans hésitation..