Magret farci au foie gras acheté en septembre à la "ferme a CANET "ABSOLUMENT DÉLICIEUX .
Peut on être livre ? Et si le foie gras est du même Niveau également
C'est un producteur local très sympa chez qui je vais chercher mes œufs "pour moi et mon voisinage" à des prix plus que raisonnable. J'achète aussi des steak hachés "il sont vendus congelés" mais le gout n'a rien à voire avec celui des super marché pour quasi le même prix. Je le recommande vivement.
Accueil très agréable. Dégustations. De nombreux produits locaux dont bien sûr leur propre production en cidres, jus de pomme, vinaigre de cidre, gelée de pommes, confit de cidre, pommel,....et un grand choix de Folie Douce. Excellents produits. N hésitez surtout pas à leur rendre visite (tel avant).
A FUIR
Un microcosme en Seine-et-Marne dans lequel le propriétaire se moque des lois liée au commerce sur l'affichage des prix au kilo par exemple.
Des prix à la tête du client selon à qui vous vous présentez.
Une variété vendu sous le nom d'une autre variété car elle est plus prestigieuse.
Aucun respect des règles liées au droit du travail : Travail dissimulé le samedi, des horaires mensuels dépassants les horaires légaux.
Partage d'une micro salle de douche pour les saisonniers hommes et femmes.
Juste pour vous rappeler que la loi n'existe pas que pour les autres.
Voici mon expérience dans cette ferme.
Et encore je ne parle pas du gros Béta qui s'occupe de la mise en filets des pommes de terre.
Le déchargement s'effectue uniquement à l'heure, il n'est donc pas nécessaire d'y aller plus tôt ; un passeport est requis lors de l'inscription. Déchargez vite !
A faire absolument, un éleveur/agriculteur passionné par ses terres et ses animaux, un échange direct entre producteur et le client je vous le recommande vraiment