Après avoir été déçu du manque d'authenticité des commercants d'Espelette nous avons préféré passer chez un producteur. Nous n'avons pas été déçu, le producteur lui même nous a accueilli chaleureusement, montrer les champs de piments et surtout les cochons ! Les produits sont excellents !
Magnifique domaine. Nous avons été accueillis par la propriétaire qui nous a également fait la visite et expliqué toutes les étapes de la fabrication de l’huile d’olive.
Nous avons également pu déguster quelques huiles dont certaines aromatisées et délicieuses (coup de coeur pour la vanille). Ensuite nous avons fait un tour dans les champs d’Olivier. C’était très beau. La boutique est bien fournie et le personnel très agréable.
Amis du barbecue et de la bonne viande et charcuterie ne cherchez plus,toujours aussi bien accueilli les chipos et merguez sont divines!!! Les prix en plus n ont rien à envié aux industrielles, je conseille vraiment à découvrir cet endroit. Merci pour votre accueil.