J'adore les très bons jambons de pays, j'ai toujours eu une préférence pour les jambons Jabugo, mais je dois dire que ce jambon de porc Kintoa est un vrai régal. J'ai rapporté à la maison un morceau de près de 300 gr acheté au marché de Saint-Charles un vendredi matin et le lundi il n'y avait plus rien, un vrai délice !
Très belle exploitation, dans un cadre magnifique. Une présentation passionnante, de la gentillesse et des bons produits. Ça fait plaisir de consommer de cette manière là.
A faire absolument, un éleveur/agriculteur passionné par ses terres et ses animaux, un échange direct entre producteur et le client je vous le recommande vraiment